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如果你想用四川 - 西藏的路线，喜马拉雅的咖啡必须冲进去。几天前在朋友圈里，这在微信怎么找群句话引起了我的兴趣。

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在康定，甘孜要找一家咖啡店，无论是当地还是社交平台，都会推荐喜马拉雅黑牦牛咖啡（以下简称喜马拉雅咖啡）喜马拉雅黑牦牛咖啡在了解了更多情况后，我发现这家咖啡馆是当地在微信怎么找群的传说：首先是当地真正的网络名人，而且已经流行了八年。

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在咖啡稀缺的四川和西藏，平均每天的销量为 120 杯，一家商店的月营业额超过 300000( 非净利润）这一结果不亚于北方在微信怎么找群第二，这个本地咖啡品牌有自己的配套要求烘焙曲线、萃取参数、甚至咖啡机清洗、酒吧清洗等，都有标准的 SOP 手册。

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在海拔 4800 米的高空，顾客可以喝标准的意大利咖啡，吃正宗在微信怎么找群的牦牛牛排，真正将西藏文化与西方咖啡文化结合起来

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第三，这似乎是一个 "锤子生意" 旅游生意，但他们可以做 "客户不满意的交换" 即使是一些商品，不是在商店购买，可以返还和交在微信怎么找群换的原因第四，最重要的是，这三家商店都位于康定、甘孜和理塘，他们不仅可以看到遥远的山脉和冰川，还可以远望理塘寺，吟唱仓杨家陀的诗歌，有一个浪漫的时光。

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(PS：甘孜店可以看到位在微信怎么找群于理塘寺前的雪山）传奇的商业理念也允许消费者用钱包投票：原产于康定喜马拉雅咖啡，配以咖啡 + 甜点 + 西餐 + 零售产品组合，顾客价格超过 100 元，三家门店每月营业额近百万（非净利润），被许多游在微信怎么找群客称为 "藏式星巴克"。

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许多游客称它为 " 西藏星巴克可以看出，这种喜马拉雅咖啡之所以受欢迎，不仅在于它独特的地理位置，还在于其老板的现代商业思想，以及在西方的优质咖啡概念因此，在微信怎么找群它不仅可以吸引大量的游客前来签到，而且还可以培养大量的当地消费者，使咖啡能够融入当地的日常生活。

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在创始人里加看来：" 咖啡不仅是一门浪漫的艺术，而且是一门严谨的科学但是，在一在微信怎么找群个沸点低于 100 度的雪山上，怎样才能保证咖啡？如何将当地文化与优质咖啡文化结合起来？我和吉加谈了几个问题沸点低于 90 度，如何保证咖啡的产量？。

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在高在微信怎么找群原上煮咖啡的第一次试验是在海拔当地的沸点只有90度以上如何保证咖啡的充分提取？如何使产品标准化？从对咖啡机的筛选开始，"当时测试了十多台咖啡机，其中没有一台符合高空萃取条件，最后的选择是意大利的诺瓦，在微信怎么找群这是唯一能够适应高海拔环境的机器。

其次，选择咖啡豆，四大产区的豆子配套出口感最好，找国外面包师到店试，特别找出适合高海拔萃取的烘焙曲线此外，在咖啡萃取要求严格，每天不同时段，如何调节压力，水粉比每次提在微信怎么找群取，提取时间，每个当值咖啡师逐个记录。

咖啡提取数据逐个记录当他们第一次开店的时候，他们每天喝一小口不专业的咖啡，邀请来自国外的咖啡师和甜点在他们工作的时候，他们记录了制作每一种产品的成分和过程，并把它在微信怎么找群们做成了产品浸泡手册，以帮助新的咖啡师开始工作。

在经营过程中，只有三家喜马拉雅咖啡店比许多连锁店做得更好，比如早班手表、晚报、下午清洁内容数十家超市开业，关闭细节，每件事都很详细表中每一项需要清洗的物在微信怎么找群品都有SOP手册，它的"浓缩咖啡机清洗过程"、"酒吧清洁过程"、"地板清洁过程"和其他形式，其精化程度令人敬畏。

也正因为如此，许多外国游客会因咖啡的特色而"令人惊叹"，给人留下很好的印象如何将特色文化在微信怎么找群与优质咖啡结合起来？我发现，在把当地文化与咖啡的商业逻辑结合起来时，我特别注意把握融合的"程度"一、在空间上，西藏文化应融入第三空间。

喜马拉雅山不仅是一座雪山，而且蕴含着深厚的信仰和文化黑牦牛是西藏在在微信怎么找群世界上具有代表性的象征之一咖啡馆代表着第三个空间我希望这第三个空间是西藏的文化特色"里加告诉我，这是喜马拉雅黑牦牛的起源在开店的整个过程中，里加都在努力融合这两种文化。

例如，在康定的商店里，有一堵石墙在微信怎么找群，这是许多顾客的重点藏语文化融入咖啡厅，吸引顾客入住里加告诉我，这面石墙借鉴了康定的传统木屋文化，当地的大部分建筑都是用石头建造的理塘店以理塘民居习俗为载体，将藏式装饰风格与西方简约风格结合起来。

2.在微信怎么找群就产品而言，这足以阻止"本地化"在本土化中，指的是线上网店，为了突出地域文化装饰风格和材料灵感，强化品牌地域标签但当地的所有尝试都不是为了做这件事，而是从客户体验开始根据客户经验，适当本土化在喜马拉雅在微信怎么找群山的咖啡里，牛排是正宗的牦牛牛排，意大利面是用牦牛肉酱做的，手工制品也是用生牦牛绒做的。

但喝咖啡，却没有青麦，没有黄油，只有正宗的意大利咖啡，因为在四川和西藏--那里聚集了世界各地的游客--一杯具有国在微信怎么找群际标准的意大利风格是中外游客欢呼雀跃的选择国际标准的意大利风格是中外游客为之欢呼的选择很久以前，日本人也尝试在胡萝卜蛋糕上加入黄油，但顾客的反馈并不好。

外来者很难接受黄油的特殊味道，所以现在所有的甜点在微信怎么找群都使用普通的牛奶、奶油等无论是装饰还是产品，喜马拉雅咖啡都坚持"足以停止本土化在提高客户体验而不降低运营效率的前提下，应适当融入当地特色，而不是盲目强调区域标签，以身作则。

这不仅仅是地理标签的问题3.在微信怎么找群在服务方面，坚持"不合理的交换"，不要制造生意的锤子喜马拉雅咖啡的服务不像我们记忆中的"景点咖啡厅"有些顾客用藏5100矿泉水到别处买，进店要退货，什么也没说一位外国顾客说：我不想喝，我不知道你的咖啡在微信怎么找群是否好喝。

免费喝了之后，我说："你的咖啡没问题，但我一天只能喝一杯那就马上去，店员不会停下来的一位顾客点了一个小杯子，当它做好后，他不得不换一个大杯子咖啡师立刻把它给了顾客，并为他做了一个大杯子有些顾在微信怎么找群客点牛排后觉得不好吃，可以随意换个菜，如果有价差的话，也可以还给顾客。

如果顾客不满意，他就会退货里加说："顾客对退货不满意，事实上，我教会了员工一种服务态度我想用最好的例子告诉他们，服务必须做好如果你在微信怎么找群不忘，就会有回声这种服务态度允许喜马拉雅山的每家商店至少有20名当地顾客每天喝一杯咖啡。

许多游客来到喜马拉雅山喝咖啡，并说："我是在听取了朋友的推荐后来到这里的

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