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菊素有“延寿客”的美誉，除了药用和观赏，不少地方都有食菊的风俗，因为菊花气味芬芳，绵软爽口，可用于微信在哪里找群相册里的照片制作美味佳肴菊花具有散风清热、平肝明目等功效，又是食疗养生佳品《神仙传》中有古代朱孺子和康风子食菊成仙的记载，因而菊花素有。

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“药膳佳肴、饮中极品”的美誉我国是一个美食国度，又微信在哪里找群相册里的照片是菊花的故乡古往今来，有不少名人或以菊佐餐或饮菊花酒来养生保健，留下了许多轶闻逸事，创造了“舌尖上的菊花文化”从屈原“朝饮木兰坠露兮，夕餐秋菊之落英”；到后来陶渊明、李娇、王维、郑板桥等一些大诗人的食微信在哪里找群相册里的照片菊养生篇章；再看

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“东篱同坐尝花筵，一片琼霜入口鲜”等，菊之味，食之乐，以白纸黑字清晰地铭记了菊花与国人生活难以分割的关系。

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战国时期爱国诗人屈原（约公元前340一微信在哪里找群相册里的照片前278）以菊为餐，他在《离骚》中写下了“夕餐秋菊之落英”的佳句而在《楚辞·九章》中所写的“播江离与滋菊兮，愿春日以为糗芳”，则流露了诗人愿以滋菊作为春日芳香的干粮之意。

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“春兰兮秋菊微信在哪里找群相册里的照片，长无终兮终在”的咏菊佳句，更流露了诗人的爱菊之情据说，湖北历史名菜“菊花财鱼”（又叫“菊花文鱼”)，就是为纪念伟大的爱国诗人屈原而创制出来的“菊花财鱼”以文鱼、财鱼替代黑鱼，是为表示对屈原高尚人格的微信在哪里找群相册里的照片尊崇。

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“菊花财鱼”不仅鱼形似菊，还在鱼盘鱼头上再插一朵色彩鲜艳的菊花，以菊花喷香、耐寒，极形象地隐喻爱国诗人洁身自好、忠诚国家的高风亮节，同时鱼肉之洁白鲜嫩也表达了屈原仁人微信在哪里找群相册里的照片君子的优秀品格用菊花酿酒，汉代时就有了。

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相传汉武帝时，宫廷中即有重阳节饮菊花酒的仪式据刘歆《西京杂记》卷三记载：菊花初开，与茎叶一同采下，杂黍米酿之，至来年九月九始熟微信在哪里找群相册里的照片，称作菊花酒宋人史铸在他的《白菊集谱》中说，“汉俗九日献菊酒，以祓除不祥”饮菊花酒风俗因此流传下来。

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三国时代，魏文帝曹丕很喜爱食菊花养生，且喜以此食赐近臣其《与钟繇九日送菊书》云微信在哪里找群相册里的照片：“故屈平悲冉冉之将老，思餐秋菊之落英，辅体延年，莫斯之贵请奉一束，以助彭祖之术”他希望钟繇也餐菊，能像屈原那样以菊防老，像彭祖那样餐菊养生。

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曹丕认为，在秋天万木凋谢的时节，只微信在哪里找群相册里的照片有菊花绚丽多姿，茂盛地生长，可见它有些天地的真气，是人可以延年益寿的好东西，因此派人送给钟繇一束菊花，供他研究长生的道理

“采菊东篱下，悠然见南山”晋代田园诗人陶渊明爱菊成癖，曾采菊东篱，在“秋菊有佳色微信在哪里找群相册里的照片”的环境里，渴饮菊花露，饥食菊落英每当菊花盛开时，诗人常邀亲朋好友一同品味，“今日送走西方客，明日又迎东方朋”陶公还以饮菊花酒为乐，盛赞。

“酒能祛百病，菊解制颓龄”曾有记载，陶渊明每次饮酒，必将菊花数微信在哪里找群相册里的照片瓣置于酒中，有时再加上少许茱萸，谓之其中香醇，自得其味，且有祛病延年之功效自从陶渊明赞菊之后，菊花被称为“花之隐逸者”，被人们称为“花中隐士。

”，陶公也被戴上“隐逸之宗”的桂冠，被后人誉之为“菊花花神微信在哪里找群相册里的照片”唐代菊花酒被列为官廷饮膳唐玄宗时的社会名流“饮中八仙”的其中一位担任过左相的李适之，《唐书》其传记写：“凡天子飨会游豫，惟宰相学士得从，秋登慈恩寺，献菊花酒称寿。

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”说到吃菊花，唐朝的微信在哪里找群相册里的照片陆龟蒙吃出了名他家住荒郊野外，房前屋后空地宽敞，便种了许多枸杞和菊花春天，嫩苗恣肥，就采来当下酒菜；夏天，枝叶老梗，不好吃了，他仍督促儿孙去采摘，简直是食菊上瘾了后来因此写成一篇《杞菊赋》。

唐代诗圣杜微信在哪里找群相册里的照片甫喜欢在重阳佳节品饮菊花酒，他在《九日登城诗》中云：“伊昔黄花酒，如今白发翁”黄花酒是菊花酒的别称诗人在这人共菊花醉重阳的时节，道出了菊花的延年之功唐时，市面上就有“菊花糕”卖“东篱同坐尝花筵，一片琼微信在哪里找群相册里的照片霜入口鲜。

”的诗句，正是写食菊的乐趣菊花入茶，虽不比菊花酒那样古老，但也堪称源远流长唐代学者陆羽著有《茶经》，他是一位品茗行家，僧人皎然有诗《九日与陆羽饮茶》，写道：“九日山僧院，东篱菊也黄俗人多泛酒微信在哪里找群相册里的照片，谁解助茶香？。

”看来菊花酒已很普及，被称作俗人的口味，而饮菊花茶则是高人雅士的兴致。

宋代文豪苏东坡是文坛上的美食家，对餐菊情有独钟，写道：“常食杞菊，夏及五月，枝叶老硬，气味苦涩，犹食不已”宣称“吾微信在哪里找群相册里的照片以杞为粮，以菊为糗，春食苗，夏食叶，秋食花实而冬食根，庶几乎西河南阳之寿”，食菊之好尽在字里行间。

何谓西河、南阳之寿？西河：指卜商，字子夏孔子弟子，卫人晚居西河，魏文侯师之盖年百岁（见清梁玉绳《汉书·微信在哪里找群相册里的照片人寿考》卷三）南阳之寿：《风俗通》曰：“南阳郦县有甘谷，谷水甘美云其山上有大菊水从山上流下，得其滋液。

谷中有三十馀家，不复穿井，悉饮此水上寿百二三十；中百馀，下七八十者，名之大天”又，盛弘之《荆州记》微信在哪里找群相册里的照片亦日：“郦县菊水太尉胡广，久患风赢，恒汲引此水，后疾遂寥，年近百岁”苏东坡以枸杞、菊花为食，想象也非常乐观：我现在以杞菊为食，春天吃它的苗，夏天吃它的叶子，秋天吃它的花和果实，冬天吃它的根，说不定我还微信在哪里找群相册里的照片能像子夏和南阳地方的人那长寿呢！。

南宋爱国诗人陆游有“何时一饱与子同，更煎士茗浮甘菊”的诗句郑板桥的诗：“南阳菊水多蓍旧，此是延年一种花八十老人勤采啜，定教霜鬓变成鸦”，描写的就是古代郦县一带饮菊延年微信在哪里找群相册里的照片益寿、返老还童的事宋末诗人、画家郑思肖的。

“道人四进花为粮，骨生灵气身吐香闻到菊花大欢喜，拍手笑歌频癫狂”，写出了宋代食菊之盛宋代诗人杨万里亦重菊花，既饮菊花酒，而且喜食菊花瓣有诗为证：“但捋青蕊浮新微信在哪里找群相册里的照片酒，何必黄金铸小钱半醉嚼香霜月底，一枝却老鬓丝边。

”饮菊花酒在宋元已盛行宋·王十朋《九日寄昌龄弟》诗之三：“此日黄花酒，深期酌弟兄”元．丁复《九月一日游昭亭》诗：“半生九日黄花酒，多在西风白下桥”明代微信在哪里找群相册里的照片文学家高濂精通养生保健之道，对食用菊花颇有一番见解，他在《遵生八笺》中云：。

“菊花粥，用菊新长嫩头，丛生叶摘来洗净，细切，入盐同米煮粥，食之，清目宁心。”一语道破了食菊花粥的妙处。

清代慈禧太后嗜食菊花微信在哪里找群相册里的照片，常以菊花入鸡汤烫了吃，她对菊花火锅更是情有独钟据《清官慈禧医案》记载：慈禧多年患目疾和一些兼有眼目证候的内伤杂证，在她的处方中，菊花用得很多，且常作为主药此菜肴主要用于太后的“头目昏、眼干涩

”等症状微信在哪里找群相册里的照片每当深秋菊花盛开，慈禧太后就喜欢采摘菊花瓣制菜食用御膳房将火锅内兑入鸡汤，煮沸，再取白菊花瓣洗净，撕成丝撒入锅中待菊花清香渗入汤内，将生肉片、生鸡片等入锅烫熟，蘸汁食用鲜鱼和鲜肉片本来已够鲜美，再加上微信在哪里找群相册里的照片菊花所透出的那股清香，便分外可口。

菊花可鲜食、干食、熟食、蒸食、煮食、炒食，可凉拌，可做馅例如，菊花羹、菊花肉、菊花粥、菊花饺、菊花鲤鱼、菊花鱼丸、菊花火锅、菊花爆鸡丝、菊花鱼头豆腐煲等还有经久不衰的微信在哪里找群相册里的照片菊花茶、菊花酒菊花真好！供人观赏以大饱眼福，供人食用还能大饱口福。

菊花虽品种很多，但入食多用黄、白菊，尤以白菊花为佳，杭白菊，黄山贡菊，福山白菊等都是上品

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